Europea Presse

Europea Presse

Europea Presse

La agencia que vive las noticias

23a. Fira del Vi de Falset D.O. Priorat i D.O. Montsant

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO sáb, mayo 05, 2018 17:50:19
Avui 4 de maig, ens hem apropat a Falset, capital del Priorat, comarca que abraça dues de les denominacions d'origen vinícoles de més anomenada nacional i internacional, com la denominació Priorat i la de Montsant.

El que més sobte és que les dues denominacions estan circumscrites a la mateixa comarca geogràfica del Priorat, per això ens hem fet una entrevista a n'en Ferran Vidilla, responsable de comunicació, de la cooperativa Falset-Marçà.

El gran edifici de la cooperativa Falset-Marçà construït el 1919, per l'arquitecte César Martinell


Ens defineix aquestes dues denominacions com la necessitat de distingir els terrers i els microclimes que tant aporten a la maduració del raïm.
La DO Priorat vindria a ser com la zona de més concentració aromàtica, amb terra menys porós, a on les licorelles (tipus de pissarra autòctona) són majoria, granits i calisses predominen i el clima és més eixut.
En canvi, a la DO Montsant a la qual pertanyen els terrenys la Cooperativa Falset Marçà, els terrers són més argilosos, amb barreja de granit, i un clima més humit pels aires de la Mediterrània provinents de Reus.
Per tant, la DO Priorat ocuparia la zona central de la comarca en els municipis de La Morera de Montsant, Escaladei, la Villela Alta, la Vilellla Baixa, Torroja del Priorat, Gratallops, el Lloar, Porrrera, Poboleda i Bellmunt del Priorat.
Als voltants es situarien els municipis de la DO Montsant, Falset, Marçà, Capçanes, el Masroig, la Figuera, Pradell de la Teixeta, la Torre de Fontaubella, el Molar, la Figuera, Cabacés, la Bisbal de Falset, Margalef, Ulldemolins, i Cornudella de Montsant.


Mapa de les dues DO, a la comarca del Priorat


Aquesta és la clau geogràfica per entendre una terra honesta amb la producció dels grans vins que si cultiven, i com raïms ens destaca en Ferran que el 45% de la producció és la garnatxa, un 25% carinyena i la resta són Macabeu, Ulls de llebre, Syrah i Cabernet. A la cooperativa els 250 socis produeixen el raïm, també oli d'oli sota la DO Siurana i fruita seca tant ametlles com avellanes. La producció anual de la cooperativa passa per unes 750 mil ampolles de vi, equivalents a 750 mil kilos de raïm.




La Fira del Vi
Per en Ferran la Fira del vi, atansa la comarca, lliga més estretament els productors que en la seva majoria són bodegues amb collita pròpia i fa que el públic compari els aromes i qualitats organolèptiques de cada un dels vins presentats.
En aquesta fira hi són presents productors de 28 cellers i dues cooperatives per la DO Montsant i 46 cellers de la DO Priorat.

El tast de vins, és la pedra angular de la fira, que per 15€, tens una copa de vi de record, 6 tiquets i un pitet per no sortir-ne tacat.

Línia de vins prèmium de Falset-Marçà

Esperem que visiteu aquesta fira que té un públic seguidor i fidel, tant a nivell nacional com internacional.

Text: Albert Loaso
Fotos: arxiu i altres fonts




ALIMENTARIA 2018

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO jue, mayo 03, 2018 17:43:42
ALIENTARIA 2018 es un certamen bianual es el salón de la alimentación, bebidas y food sevice, que se celebra en la Fira de Barcelona, conjuntamente con HOSTELCO, salón de equipos y maquinaria para el sector de la restauración, hosteleria y colectividades..
En total, se presentan más de 4.500 firmas expositoras, procedentes de 70 países, con una capacidad de atracción de profesionales y compradores de 150 países.


Stand de España, sobre la alimentación Mediterránea

Tendencias en ALIMENTARIA

Fiambres sin carne. Atendiendo al creciente número de personas veganas, tendencia entre los vegetarianos, se presentan embutidos "100% sin carne". No sólo lo presentan marcas Bio, sino también empresas industriales del embutido, como Campofrío (gama Vegalia) o Noel Alimentaria (línea Veggies)

Batidos de cacao, ahora sin leche. Para los consumidores intolerantes a la lactosa, han presentado empresas los batidos de cacao sin leche, con los batidos de avena, como la gama Cacaolat VEggie, o las líneas AvenaCao y Shak de Cola Cao.

Snacks veganos de superalimentos. Las cáscaras de las lentejas con cúrcuma y chips de garbanzos ecológicos de Biogran; y Granola (una mezcla de cebada integral, miel, fruta seca, frutes deshidratadas y aceite de oliva)

Aneto nos muestra como se puede preparar una buena sopa en unos segundos, acompañada de verduras, picatostes y leguminosas


Lanzamientos sorprendentes en ALIENTARIA

Croquetas de calçots i gintònic, y de guaraná y espirulina, de frutas exóticas y de termex. Estos sabores forman parte de las nuevas gamas de Canelonia (las de calçots) y Croquetas Experience de Maheso (el resto) destinadas al gran consumo.

Bocadillo de calamares. Pescanova presenta el bocadillo marinero, compuesto por pan rústico, anillas de calamar al huevo y salsa mayonesa. Destinado al sector de la restauración va envasado individualmente y es apto al horno, para evitar manipulaciones en el producto.

Pizza de KitKat. La unión entre Telepizza y Nestlé, nace Telepizza Sweet con KitKat. Preparada en una masa fresca de pizza estirada al momento y cubierta de trozos de KitKat, lista para "dipear" en un volcán de crema de cacao y avellanas.

Exposición de las mejores bodegas españolas de jamones de cerdo

El público admirando las grandes piezas de vacuno expuestas en el apartado de Intercarn

La bollería artesanal e industrial en el salón

Bañera de SPA, para un momento de relax en casa

Preparación de piruletas en una cocción al nitrógeno

La nueva sección de Alimentaria, la Barcelona Cocktail Art live spirits

Cocinado en directo para los profesionales

Este es el resumen de un certamen que edición tras edición, crece a un fuerte ritmo y se internacionaliza cada vez más. Dando su empuje a la industria de la alimentación y bebidas a ser el primer sector industrial español.

Texto: Marti Plana
Fotos: Albert Loaso


FIRA DE SANT LLÚCIA 2016

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO lun, diciembre 26, 2016 11:43:40

La porta de la Fira

Des del 1786 es fa, al davant de la Catedral, la Fira de Santa Llúcia, una de les més populars de la ciutat. S'hi poden trobar productes d'artesania i elements típics de les festes de Nadal. De la importància d'aquesta fira, ja en van deixar testimoni, entre moltes més, dues personalitats de la cultura catalana: l'aristòcrata Rafael Amat, conegut com el Baró de Maldà, i el folklorista Joan Amades.


Les figures del pessebre, són una de les tradicions més estimada pels Barcelonins


Cada any, més de dues-centes parades omplen el pla de la Seu i l'avinguda de la Catedral, amb una àmplia varietat de productes. La fira s'hi instal·la a final de novembre o principi de desembre –sempre abans del dia 13, Santa Llúcia– i s'hi manté durant els dies de Nadal.



Diversos elements de Nadal


El Tió, un dels elements més populars i festius de les festes de Nadal


Les parades s'agrupen en quatre sectors principals. El de pessebres i figures ofereix complements del paisatge per al pessebre, coves, figures, espelmes i decoració nadalenca. A la secció de verd i vegetació, s'hi troben arbres naturals o artificials, molsa, tions, suro, branques d'eucaliptus i similars. Al sector d'artesania hi ha tota mena de productes artesanals i complements, com ara roba, joieria, objectes de decoració i regal i molts més. Finalment, el sector musical posa a disposició del visitant simbombes, panderetes i més instruments de la tradició nadalenca.



Cofres de la sort pel nou any 2017


Mentre dura la Fira de Santa Llúcia es pot gaudir d'espectacles i d'activitats relacionats també amb els costums de Nadal, com ara cursets organitzats per l'Associació de Pessebristes de Barcelona, un tió gegant, la cercavila de la tradicional Carassa de Nadal, ballades d'esbarts i actuacions musicals.

Text: Joan Garcia
Fotos: Albert Loaso




XIV Fira Medieval d'Oficis

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO dom, noviembre 22, 2015 17:28:08



Els passats 14 i 15 de novembre la vila de Súria va organitzar per quatorzena vegada, la fira medieval d'oficis.
Aquesta fira es diferència d'altres per trets característics, l'entorn de la vila antiga que conserva el seu esperit medieval. Súria conserva la vila antiga situada a dalt del turó murallada, amb vistes sobre el pas del riu Cardener, pas important per controlar el tràfic de la sal. El seu castell que guarda la vila i la protegeix en cas d'assalt. I l'església dedicada a la Verga del Roser.
Durant aquests dies, els diferents oficis; ferrers, filat de la llana, el treball amb la fusta per fer-ne utensilis de cuina, l'antic torn d'una volta romana, els mags, els bufons, els músics, els cansaladers, el forners de pa, i d'altres.
Durant la fira destaquen la trobada de pubilles, hereus i fadrins vinguts d'arreu de les contrades i viles properes, vestits de vint-i-un botons.
També es representa l'entremès dels Salats, que ve a ser una remembrança de com es va descobrir en temps remots la muntanya de sal i el començament de la importància d'aquesta vila que sempre ha viscut en torn d'aquest mineral.
Així carrerons i places s'omplen d'olors, artesans i oficis, amb la companyia de la música, les danses i espectacles evocadors d'aquella època.

Els musics obren el seguici d'autoritats


Els mags presenten noves il.lusions

Sorprenem als bufons baixant per l'escala

La forja i el mall dobleguen el ferro

Els salats rememoren la història de Súria

Pubilles i fadrins fan la seva trobada

Text i fotos: Albert Loaso





18è FIRA MEDITERRÀNIA DE MANRESA

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO jue, octubre 22, 2015 10:48:51

Del 15 al 18 d'octubre s'ha celebrat a Manresa la 18è. Fira Mediterrània de Manresa. Aquesta és una fira que combina l'espai professional i les actuacions en espais de la ciutat, tant en carrers i places com als diferents espais i teatres oberts per a l'ocasió.

PRESENTACIÓ

Ara fa 18 anys que es va iniciar aquesta fira que ara arriba a la seva majoria d'edat, i es consolida com a un dels esdeveniments culturals estratègics del país.
Enguany el programa presenta més de 100 companyies, 35 estrenes, prop de 300 activitats, fan que Manresa sigui durant quatre dies un epicentre cultural.

LA LLOTJA: Epicentre professional de la cultura

La llotja ha estat sens dubte un dels punts forts de la fira, amb un total de 1.115 professionals de 594 entitats que han passat pel museu de la tècnica, seu de la llotja. Un total de 53 participants procedents de 30 festivals internacionals, 9 festivals estatals i 14 festivals catalans.
També s'han inscrit 253 professionals en el mercat de nous projectes escènics, que s'han centrat en la innovació i emprenedoria culturals.

Zona de reunions ràpides o speed dating


Una programació popular i al carrer, i les sales plenes

La fira de la Mediterrània ha seguit portant els espectacles al carrer com l'any passat, amb un considerable augment de d'espectacles de carrer i gratuïts, fins arribar al 60% de la programació.

Veiem algunes propostes d'espectacles de carrer.

ERTZA
La companyia basca Ertza proposa un espectacle dansa-teatre, amb musica en directe. Amb aquesta barreja de llenguatges reflexionen sobre la posició de l'espectador davant de l'art, partint del prejudici inconscient i fins arribar a la crítica conscient.



LES MOBILETTES
Aquesta companyia francesa de dansa participativa i teatralitzada porta el seu premiat Café Frappé fins la terrassa del bar Las Vegas, a la plaça Sant Domènec. La Judith i la Lily es retroben per casualitat. La coreografia que les acompanya va a ritme de mambo i boogie-woogie amb aires dels anys 50.


Les Bethmalais
L'associació cultural Les Bethmalais provenen del municipi de St. Girons a l'Arieja francesa i incià la seva activitat cultural el 1905.Promouen la recerca, educació i promoció de la cultura de la vall de Bethmale i de Coserans.
Per aquest espectacle llueixen els vestits de festa gran. Ens varen sorprendre els esclops amb puntes molt llargues, que segons la tradició el nuvi preparava durant tot l'any dos parells de festa, un per a ell i un altre per a la núvia, que la nit de Nadal li regala a ella i quan més llarga és la punta, més estimació sent per a ella.


Circ Bover

La companyia de circ mallorquina celebra el seus 10 anys amb un espectacle orgànic amb tres materials primaris; canya de bambú, sorra i corda. Va presentar una coreografia que combina acrobàcies aèries, equilibris, portés, manipulació d'objectes i perxa xinesa. En ocasions recordava un origami poètic amb fulles al vent que tremolaven al pas del passejant.




LES P'TITS BRAS (L'Odeur de la Sciure)
Aquesta companyia francesa de cinc artistes acròbates comparteixen un escenari circular i l'espai aeri d'una impressionant estructura "Art Nouveau"
Aquest ha estat un dels espectacles revelació d'aquest edició, per la seva poesia, i per portar-nos al circ dels nostres avantpassats.


Gegants Bojos de Solsona
Els gegants bojos de Solsona treuen el nas per Manresa, i tots a ballar. Són quatre i són els primers a Catalunya que tenen els braços articulats i amb algun objecte a la ma, o sigui que quan giren et pot caure una plantofada. A Solsona surten per Carnaval.

===================================================

FOCUS VILAFRANCA

Per primer cop a la Fira, s'ha volgut donar especial atenció a un esdeveniment destacat de la cultura popular del país. Enguany, ha estat la la Festa Major de Vilafranca que està considerada la més típica de Catalunya, amb una estructura similar a la del segle XVII.

Ball de Gitanes de Vilafranca
D'origen agrari, representa la dansa de les cintes i l'exaltació de l'arbre de maig.


Ball de pastorets de Vilafranca
És un ball que té com a origen una dansa de moros i cristians medieval que representava la lluita entre el món rural i la ciutat. Durant el segle XIX es va relacionar amb la figura del pastor, passant a ser una dansa rural en que els bastons van substituir les espases.


Capgrossos de Vilafranca
Quatre capgrossos que els balladors els fan ballar al ritme de la música. Els seus noms són Humbert i Roseta, representen dos pagesos penedesencs; i el Canyamàs i la Zingarel.la, una parella de gitanos.


Drac de Vilafranca

És la figura més representativa de la Festa Major de Vilafranca, és pràcticament segur que el Drac és la figura més antiga del bestiari festiu català.


===================================================

Ball de Dames i Vells de Tarragona

Aquest és un dels balls parlats més antics i trencadors de Catalunya. Els seus diàlegs políticament incorrectes són una de les manifestacions més irreverents de la cultura popular. Són un dels elements més esperats de la Festa Major de Tarragona. Hi participen una companyia estable d'actors, tots homes, entre els quals hi han actors coneguts com l'Oriol Grau i el Fermí Fernández.
El formen quatre dames, quatre vells, el batlle, el guàrdia civil i el rector, i com no, pels dimonis. Són acompanyats per una banda de música.


Espectacles a sales

Una part important de la fira es presentava en recintes tancats com el teatre Kursaal, la carpa DAMM, etc. Enguany la ocupació ha esta a prop de 80% de l'aforament. Un total de 20 funcions han exhaurit les entrades.


Espectacle de cloenda "La viola d'Or" al teatre Kursaal.

PREGÓ DE CLOENDA - Carme Ruscalleda

Amb una posada en escena brillant, Carme Ruscalleda ens va sorprendre a tos, treient de les cassoles tot d'ingredients estranys i altres coneguts a propòsit de la gastronomia i Manresa. Va ser un suculent i formatiu punt i final a aquesta 18è Fira Mediterrània de Manresa.

la forquilla invent català del segle XIV, segons Francesc Eiximenis

què en sortirà de la cassola?

... el llibre La Teca del manresà Ignasi Domènech

i el raïm dels ceps del Bages


Text i fotos: Albert Loaso









35 MOSTRA de VINS i CAVES de CATALUNYA

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO mar, octubre 06, 2015 22:10:51

Del 19 al 24 de setembre s'ha celebrat a Barcelona, al Passeig Lluís Companys, amb l'Arc de Triomf de porta al certamen, la 35 mostra de vins i caves de Catalunya.
81 celler de les 12 denominacions d'origen reconegudes a Catalunya i més de 700 referències són una bona mostra de la vida d'aquest sector.


L'arc de Triomf ens dona la benvinguda a la mostra

RÈCORD DE PÚBLIC

L'alta participació de cellers, és una marca que bat tots el rècords anteriors, i que demostra l'aposta pel mercat i el consumidor de Barcelona.
Es calcula que han passat per la mostra més de 150.000 visitants.
Cada celler presenta les seves propostes, tant les novetats com les conegudes pel públic.
Cada any els vins de Catalunya són més apreciats pels consumidors locals, per la la diversitat de DO, que conformen caràcter singular a cada porció de la terra catalana.

El públic degusta i opina amb els expositors dels cellers.

El passeig Lluís Companys és un lloc agradable per fer el tast

L'ESPAI SELECCIÓ

Els 83 vins seleccionats pels cellers, estan en un espai privilegiat per fer una degustació en un ambient tranquil i reservat. És una zona on tastar i gaudir de grans vins en un entorn propici pels amants de l'enologia.


L'espai selecció és el lloc adient pels qui busquen vins i caves amb matisos que els cellers mimen amb molta cura.

EXPOSITORS

A continuació, us oferim el llistat dels cellers presents a la mostra, amb la DO de cadascun:

Sant Josep Vins (Terra Alta); Castellroig (Cava, Penedès); Miquel Pons (Cava, Penedès); Blancher Capdevila Pujol (Cava, Penedès); Codorníu (Cava); Raimat (Cava); Scala Dei Priorat); Canals & Munné (Cava, Penedès); Mastinell (Cava, Penedès); Gramona (Cava, Penedès); Oriol Rosell (Cava, Penedès); Castell d'Or (Cava, Penedès, Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona); Caves Muscàndia (Cava); Mestres (Cava); Mont-Marçal (Cava, Penedès); Llopart (Cava, Penedès); Torelló (Cava, Penedès); Bodegues Capità Vidal (Cava, Penedès); Cava Maspujadó (Cava); Cellers Àngel Gustà (Cava, Penedès); Heredad Segura Viudas (Cava, Penedès); Vilarnau (Cava); Rovellats (Cava, Penedès); Naveran (Cava, Penedès); Cellers CArol Vallès (Cava); Maria Rigol Ordi (Cava); Juvé & Camps (Cava, Penedès); Catell del Remei (Costers del Segre); Cérvoles Celler (Costers del Segre); Clos Pons (Costers del Segre); Clos Galena (Priorat); Marco Abella (Priorat); Cellers Bellmunt del Priorat (Marques); Cellers Unió ( Montsant, Priorat, Tarragona, Terra Alta); Celler Lavinyeta (Empordà); Vins de Pedra (Conca de Barberà); Perelada ( Cava, Empordà, Priorat); Espelt viticultors (Empordà); Empordàlia (Empordà); Cap de Ruc (Cava, Montsant); Celler de Capçanes (Montsant); Cava Berdié (Cava); Origami Wines (Montsant, Penedès); Celler Masroig (Montsant); Estones(Montsant, Terra Alta); Vermut Medvsa - La Secuita (Montsant, Tarragona); Més que paraules celler (Pla de Bages); Abadal (Pla de Bages); Cellers Roset (Conca de Barberà); Vins Padró (Tarragona); Martí Serdà (Cava, Penedès); Más Rodó (Penedès); Torres ( Montsant, Penedès, Terra Alta); Jean Leon (Penedès); Bodegues Pinord (Cava, Penedès, Priorat, Terra Alta); Mas Bertran ( Montsant, Penedès); Emendis (Cava, Penedès); Maset del Lleó (Cava, Penedès); Vallformosa (Cava, Penedès); 1+1=3 (Cava, Penedès); Covides (Cava, Penedès); Sumarroca (Cava, Penedès); Celler Quim Batlle (Alella); Mas de l'Abundància (Montsant); Mas Igneus (Priorat); Alta Alella (Cava, Alella); Portell (Cava, Conca de Barberà); Celler CArles Andreu (Cava, Conca de Barberà)

Els expositors presenten el vins i caves amb les millors gales.


CLÀSSIC PENEDÉS

Sota la nova denominació Clàssic Penedès, es van presentar una sèrie de cellers que dins del territori del Penedès reivindiquen el seu origen com a bressol del cava,
donat que la DO CAVA és la única que és trans comunitària a Espanya. Aquests cellers volen remarcar el seu orígen en la terra a on va néixer el cava, amb vinyes plantades i el raïm collit dins del Penedès.

Albet i Noya, AT Roca, Castell de Pujades, Celler Can Morral del Molí, Colet, Loxarel, Mas Bertran, Mas Comtal, Mas dels Clavers, Torre del Veguer.

Us animem a gaudir de la propera edició i apreciar les excel.lents qualitats dels vins i caves que es produeixen a Catalunya.

Text i Fotos: Albert Loaso




33a. SETMANA DEL LLIBRE EN CATALÀ

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO jue, septiembre 24, 2015 12:55:42
33a. SETMANA DEL LLIBRE EN CATALÀ




Del 4 al 13 de setembre s'ha celebrat a Barcelona la 33a. edició de la setmana del llibre en català a la Plaça Nova davant de la Catedral.
Durant 10 dies l'esplanada de la Catedral es converteix en la Ciutat de la Lectura, amb avingudes i places, casetes i els 127 expositors aplegats enguany.
Editorial, llibreries, institucions i agrupacions d'editors es donen cita anual per tornar a reivindicar la normalització del món de l'edició i lectura en català.
A les places s'hi van presentar llibres, es van fer contacontes, debats, lectures i recitals.



El públic visita les casetes



Josep M. Vallés presentant el seus llibres de tècniques dels horts urbans, a la plaça de l'escriptura

Jordi Mazón va fer gaudir al públic infantil amb experiments de física a la plaça del llibre



A la plaça de la paraula es va fer la presentació del llibre Una constitució per a Catalunya. Santi Vidal en parla amb Marina Llansana. Durant l'acte Lluis Pagés
va ser el presentador de la obra de Santi Vidal.

Santi Vidal, va dedicar uns minuts a signar els llibres de la obra presentada sobre les converses amb Marina Llansana sobre la constitució catalana.


Un feliç Santi Vidal agraeix les mostres d'estima dels seus lectors.

Al concloure la setmana els organitzadors han expressat la seva satisfacció per haver-se consolidat aquesta cita com el gran esdeveniment de l'edició en català, i a l'haver assolit el seu principal objectiu; donar visibilitat al llibre, revistes i publicacions periòdiques en català, i per avançar en el foment de la lectura en català i la "creació" de nou lectors.


Text i fotos: Albert Loaso





LA FIRA DE ST. PONÇ

FIRES PROPULARSPostado por ALBERT LOASO lun, junio 15, 2015 18:24:19
El dia 11 de maig, va tenir lloc a Barcelona la tradicional Fira de Sant Ponç. Aquesta fira és una de les més antigues a la ciutat, quan els herbolaris portaven herbes als malalts ja que la medicina popular els atribuïa propietats curatives, especialment les collides a la primavera. Per aquest motiu, es celebrava una fira d'herbes en aquelles dates, i que des de el segle XVI es va cristianitzar sota l'advocació de Sant Ponç. El primer acte del dia era la benedicció de les plantes.
Des de 1817, es celebra al carrer de l'Hospital, per la veneració d'una imatge del Sant a l'Hospital de la Santa Creu. Aquest any la fira anava des de les Rambles, fins la Rambla del Raval.

És una fira que representa la florida de la primavera i es troben una gran profusió de flors silvestres, plantes aromàtiques, herbes remeieres, fruites confitades i mels, que els firaires porten de diversos indrets de la ciutat i altres poblacions.
Des que es va traslladar l'hospital al de la Santa Creu i Sant Pau, la benedicció d'herbes i els actes religiosos, van a càrrec de l'església de Santa Agustí.
Altres actes de la festa com la missa en honor de Sant Ponç, concurs de mel, cercavila, taller de brescar mel, processó, ballada de sardanes, nomenament de la pubilla i pubilleta, taller de tast d'infusions i un concurs de fotografia.



Ballada de sardanes davant de l'església de Sant Agustí


Diversos productes de la fira


Gran animació de públic a la fira


El batlle Sr. Trias, visitant la fira